Ovocie a zelenina kontra mozgová porážka

Jedzte veľa ovocia a zeleniny a predídete mozgovej porážke píše sa v Journal of American Medical Association. Ľudia, ktorí zjedia denne minimálne 5 porcií ovocia a zeleniny znižujú o 30 % riziko vzniku cievnych problémov vedúcich k mozgovej porážke. Každá porcia zeleniny a ovocia znižuje toto riziko o 6 %. Najlepšiu službu vám v tomto smere urobia hlávková a zelená zelenina (napríklad brokolica, karfiol, kel), citrusové plody a šťavy z nich. Ďalšími ochrannými prvkami sú: vitamíny B, draslík a antioxidanty napríklad vitamín C a flavonoidy.

foto: M&F