Kuřecí maso s avokádovým krémem
Pokrmy v misce jsou tím nejlepším řešením jak využít zbytky jídel, která čekají na další využití v ledničce. Hodí se i k přípravě jednoduché snídaně, oběda nebo večeře. Recepty jsou sestaveny z celozrnných zdrojů sacharidů, netučných zdrojů bílkovin, zdravých tuků a čerstvé zeleniny nebo ovoce. Dnes nabízíme recept na kuřecí maso s avokádovým krémem.
INGREDIENCE (2 porce)
● 1 šálek zelené pšenice
● 230 g kuřecích prsou zbavených kůže
● 1 šálek nadrobno nakrájené okurky
● 20 půlených cherry rajčátek
● 1/4 šálku bílého netučného řeckého jogurtu
● ½ lžičky soli
● šťáva z jedné limetky
● chilli dle chuti
POSTUP
1. Rozdělte zelenou pšenici do dvou misek. Přidejte kuřecí maso, okurku a rajčata. Odložte stranou.
2. Abyste vytvořili avokádový krém, smíchejte avokádo s jogurtem, solí, limetkovým džusem a chilli. Vše rozmixujte tyčovým nebo stolním mixérem. Mixujte po dobu asi 45 sekund, dokud nebude krém hladký.
3. Do každé z misek přidejte kopeček avokádového krému.
NUTRIČNÍ OBSAH V 1 PORCI
537 kcal, 20 g tuku, 3 g nasyceného tuku, 45 g sacharidů, 14 g vlákniny, 48 g bílkovin
