Bez sýra, prosím!

Pouze jedna porce sýrové pizzy (1/4 koláče) představuje polovinu denního limitu nasycených tuků! Podle studie, provedené v Center for Science in the Public Interest (CSPI), obsahuje jedna porce masové pizzy tolik tuku a kalorií jako jeden obří hamburger. Zatímco jen málokdo si přidá po Big Macu ještě další, klidně sníme několik porcí pizzy. Podle druhu těsta najdeme v porci obyčejné sýrové pizzy (2–3 čvrtky) 600 kcal energie a 25 g tuku včetně 10 g nasycených tuků. Když si však přečtete následující doporučení, neměla by ani pizza pokazit vaše výsledky získané při tréninku.       * Dávejte přednost pizze se zeleninou, s kuřecím masem nebo šunkou.       * Požádejte obsluhu, aby vám na povrch pizzy dala jen polovinu sýra, než je běžné. Místo mozzarelly si posypte povrch pizzy nastrouhaným parmezánem.       * Vyhněte se pizzám z několika druhů masa. Ty vám obvykle vyplní celý denní limit pro nasycené tuky.       * Nepodléhejte v pizzerii za každou cenu jen své chuti, jinak budete muset vážně uvažovat o liposukci.       * Porci pizzy můžete relativně zmenšit i tehdy, když si k pizze vezmete větší porci zeleninového salátu.

foto: M&F