Proteiny v číslech

l text: JEFF O´CONNELL l foto:ROBERT REIFF

Za základní dávku bílkovin si zvolte 1,5 g/kg denně. Při hledání optimální hodnoty se řiďte pravidly stanovení optimální dávky (viz dále).

  • Nepodceňujte kvalitu přijímaných proteinů. Musíte mít jistotu, že se stravujete opravdu efektivně. Vegetariáni by měli obvyklé dávkování zvýšit o10%.
  • Rozložte si celodenní dávku bílkovin do několika jídel. Nikdy nejezte celou dávku v jednom nebo ve dvou jídlech. Jezte bílkoviny před i po tréninku.
  • Přijímáte-li denně méně než 2 g/kg, soustřeďte se hlavně na přirozené zdroje bílkovin. Přijímáte-li jich více než 2,5 g/kg, užívejte potravinové doplňky, abyste omezili příjem skrytých tuků s cholesterolem.
  • Nezapomeňte, že vysokoproteinovou dietu musí doprovázet dostatečné množství sacharidů, aby se bílkoviny zbytečně nespotřebovávaly jako doplňkový zdroj energie.
  • Pijte hodně vody! Čím více bílkovin konzumujete, tím více byste měli pít, abyste předešli dehydrataci organizmu.
  • Jestliže přijímáte bílkoviny hlavně z doplňků, užívejte k nim ještě vápník (zejména ženy).
  • S vysokým dávkováním proteinů se musíte rozloučit, máte-li oslabené ledviny nebo dědičné dispozice k ledvinovým chorobám.
  •  

    Pravidla stanovení optimální dávky

     Základní hodnota    1,5 g/kg  
    Cvičíte-li s nadprůměrnou intenzitou, přidejte 0,2, cvičíte-li s podprůměrnou intenzitou, uberte 0,2 ….
    Sníte-li celodenní dávku bílkovin nejméně v 5 jídlech, uberte 0,1 ….
    Jestliže pijete proteinový nápoj i v průběhu tréninku, odečtěte 0,1 ….
    Jste-li začátečník (do 6 měsíců), přičtěte 0,2 ….
    Cvičíte-li hlavně izolované cviky a na přístrojích, odečtěte 0,1, cvičíte-li komplexní cviky přičtěte 0,1 ….
    Věnujete-li se týdně více než 1,5 hod aerobnímu tréninku, přidejte ke každé půlhodině aerobní aktivity 0,1, nejvýše však 0,3 ….
    Věnujete-li se týdně aerobnímu cvičení jen 1 hodinu a méně, odečtěte 0,1 ….
    Je-li vám 15-19 roků, přičtěte 0,2 ….
    Jste-li přísný vegetarián, přičtěte 0,2 ….
    Celkem …. g/kg