7 príznakov, že máte v strave priveľa bielkovín

|text: MALIA FREY, ERIK RÉDLI

Bielkoviny sú základná stavebná zložka organizmu a pri budovaní svalstva musíme ich množstvo v strave navýšiť. Aj tu však platí, všetko s mierou.

Odporúčaná dávka pre bežnú populáciu je 0,8 gramu na kilogram telesnej hmotnosti, čo stačí na optimálne fungovanie tela. Pre 60 kg vážiacu ženu to vychádza na 48 g denne, čo je porcia lososa (150 g), 100 g ryže a 3 dl mlieka. Muž vážiaci 85 kg potrebuje okolo 68 gramov, čo je 200 g hovädzieho, 200 g pečených zemiakov a jeden syr cottage.

Porcia 200 g hovädzieho obsahuje okolo 40 g bielkovín, 150 g porcia lososa 30 g.

Mierne aktívni ľudia, napríklad rekreační bežci, by mali rátať s príjmom 1-1,3 gramu na kilogram telesnej hmotnosti, ťažko trénujúci športovci, vrátane návštevníov posilňovní, až 1,8 gramu. Vyššie dávky so sebou nesú riziko poškodenia zdravia a preto si vyžadujú vedomosti z oblasti výživy, biochémie a zdravotného stavu jedinca.

Nasledujúcich 7 príznakov vám môže naznačiť, že možno prijímate viac bielkovín ako je pre vaše telo vhodné.

1. Dehydratácia

2. Ťažko sa vám rozmýšľa

3. Ukladanie tuku

4. Pokles výkonnosti

srvátky, ktorú doplníte 30-40 g rýchlo vstrebateľných sacharidov.

5. Tráviace ťažkosti

6. Zápach z úst

7. Problémy s obličkami

Follow @MF_CzechSlovak